Receitas

Salada de palmito com presunto tipo parma Sadia Speciale

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INGREDIENTES
  • SALADA
  • 8 fatias de Presunto tipo parma Sadia.
  • Folhas verdes de sua preferência.
  • 8 toletes de palmito em conserva desfiados
  • 8 ramos de manjericão
  • MOLHO
  • 1 xícara (chá) de folhas de manjericão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino preta moída a gosto

MODO DE PREPARO

Bata os ingredientes do molho no liquidificador, até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Distribua as folhas em 4 pratos, coloque as folhas verdes, por cima, espalhe as tiras de palmito;

Regue a salada com o molho preparado e, por cima, distribua as fatias de presunto tipo parma rasgadas;

Finalize decorando com folhas de manjericão. Sirva.

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