Receitas

Por trás das bebidas detox

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Você aproveitou bem o carnaval? Comeu e bebeu de tudo sem se preocupar? Que tal agora conhecer um pouco das bebidas detox para limpar o seu organismo?

A palavra “detox” caiu no vocabulário popular junto com a prática de consumir alimentos saudáveis para desintoxicar o organismo e até perder umas gordurinhas. A prática de juntar alimentos ricos em nutrientes e toma-los, preferencialmente, em jejum, ajuda a limpar o fígado, melhora a concentração, sono, humor, digestão e funcionamento intestinal, além de contribuir na redução de enxaquecas, cansaço, sintomas da TPM, peso e medidas corporais.

“Existem vários alimentos que podem ser usados na hora de fazer uma bebida detox, principalmente os de origem vegetal, como verduras e frutas. Os mais usados são: gengibre, abacaxi, limão, couve e salsa”, indica a nutricionista do Veran, Maila Tortelli.

Inserir alimentos saudáveis deve ser um hábito presente em todas as refeições e eles precisam ser consumidos diariamente. Os sucos detox seguem também essa linha, podendo ser ingeridos todos os dias. O ideal é ingeri-los logo pela manhã, em jejum, pois o estômago vazio facilita a absorção e a utilização dos nutrientes. A bebida também deve ser feita e consumida imediatamente, para que não haja a perda nutritiva.

Apesar de estarmos falando apenas de bons alimentos, se você possui alguma doença ou restrição alimentar é indicado procurar um médico para que ele possa indicar os melhores nutrientes a serem consumidos. “Cada ser humano é único, e o que pode ser bom para um, não necessariamente é bom para outro”, orienta Maila.

Ficou empolgado com os benefícios do detox? Veja receitas indicadas pela nutricionista do Veran!

Suco Verde

Ingredientes:

  • 350 ml de água
  • Suco de 1 limão
  • Um pouco de salsinha
  • 2 talos de aipo ou salsão
  • 1 xícara de chá de espinafre
  • 4 rodelas de pepino
  • 2 maçãs verdes (sem semente)
  • 1 pedaço pequeno de gengibre
  • Cubos de gelo a gosto

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe logo em seguida e sirva bem gelado.

Suco de laranja

Ingredientes:

  • 1 cenoura
  • 1 maçã
  • 2 laranjas
  • Suco de 1 limão
  • 1 pedaço pequeno de gengibre
  • 250 ml de água de coco

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe logo em seguida e sirva bem gelado.

Suco vermelho

Ingredientes:

  • 1 fatia grossa de melancia sem semente
  • 10 folhas de hortelã
  • 06 morangos
  • Gelo a gosto

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe logo em seguida e sirva bem gelado.

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